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「金沙彩金」早上是养肝黄金期,坚持吃5类早饭,肝脏会“感激”你!不妨了解

2020-01-11 16:32:19

「金沙彩金」早上是养肝黄金期,坚持吃5类早饭,肝脏会“感激”你!不妨了解

金沙彩金,俗话说,一日之计在于晨。早餐是我们一日三餐中非常重要的一部分。有人说,早餐要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少,足以体现早餐的重要性,对于肝脏而言早餐如何吃更养肝呢?

为什么说不吃早餐会对肝不利?

经过一整晚的消耗,我们前一天的食物已经基本消失殆尽,体内需要补充新的能量。所以,不吃早饭危害很大。人体得不到足够的营养供给, 就不得不消耗肝脏中储存的蛋白质, 而肝脏的正常工作也需要蛋白质的参与。这样, 肝脏的营养不仅要供自己使用, 还得满足身体其他部位的需求, 负担自然会自然会加重不少。所以说不吃早餐会对肝脏不利。

那合适的早餐会有“养肝”的作用吗?

答案是肯定的。合适的早餐不仅不会增加肝脏的负担,同时还会给肝脏提供它作为人体的“代谢工厂”的原材料,比如说维生素,蛋白质等等,以便肝脏能够更好的合成白蛋白等人体内非常重要的物质。

那什么样的早餐可以称作合适的“养肝早餐”呢?

1. 粗粮谷物类:如绿豆、黄豆、小米等。尤其是豆类,其中含有大量的蛋白质,钙、磷、维生素b以及少量的碳水化合物,对于肝脏的修复十分有利。其中绿豆还可增强肝脏的解毒功能;

2. 奶制品:其中最适合的是酸奶。首先,酸奶可以促进食欲,还可以补充蛋白质以及调整肠道菌群以促进吸收;

3. 蔬菜瓜果类:如菠菜、苦瓜、韭黄、胡萝卜、苹果等等。尤其是一些有苦味的蔬菜,按中医上讲就是苦能降肝火。要是配上一杯菊花茶那就更好了。蔬菜类含有大量的水分和维生素,体内的维生素大部分都是肝脏合成或储存的。而绿色蔬菜就可以提供这些维生素;

4. 多吃含硒的食物:如富硒大米、富硒小麦、海鲜、鸡蛋、蘑菇等等。硒这种微量元素可以增加肝脏的抗氧化能力和解毒能力。还可以加速肝脏对酒精的分解。因此又被称为“护肝卫士”;

5. 口味要清淡:过于油腻或辛辣不仅会难以消化,增加肝脏的负担,久而久之还会导致脂肪堆积,增加脂肪肝的风险。

另外再推荐几个养肝小菜:蘑菇炒山药、菠菜蛋饼、韭黄腰花、枸杞冬麦蛋丁。最后,希望大家吃好喝好,肝脏养好,兼顾均衡饮食,总量控制,相信您身体好!

作者简介:方健,2003年获执业医师资格证书,2012年获卫生部临床药师培训岗位证书,2016年荣获全国科普先锋称号,头条号 药师方健,青云计划获奖者,优质健康领域创作者。

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